今天晚餐的部份 ,則是佳老婆的小阿姨熱情招待 ,還特別選在靠近家新飯店附近的榮星川菜 ,聽小阿姨說 ,這間餐廳在台南當地算是蠻有名氣 ,從原本的中正路上移到現在的北安路上 ,尤其是剛走入大門時 ,一樓的用餐區幾乎呈現客滿 ,大概就知道生意有多好了 .
在上菜前 , 服務人員先來個現場炒蝦秀 .
直接放入一點酒大火快炒 .
一整盤紅通通的鮮蝦端上桌了 ,在榮星吃不用沾任何沾料 ,完全吃原味的 ,由於蝦子新鮮 ,蝦殼好剝足夠證明一切 ,加上肉質鮮甜的關係 ,小中中一口氣就吃了20幾尾 ,真是有夠厲害 .
這道是魚鐵板料理 ,上面堆滿一些魚肉 ,雖然不清楚是什麼魚 ,但肉質肥沃 ,很容易一塊接著一塊 .
這道盤中間的應該是小龍蝦 ,糖醋的烹飪方式重口味的 ,如果拿旁邊的雲絲捲直接沾醬吃 ,也很對胃喔 .
至於這鍋湯聽說非常有古早味 .
沒錯 ,雖然不太清楚裡面的湯料為何 ,但湯頭真的非常濃郁 ,喝起來就是有種像在喝精力湯的感覺 , 對..... 就像是喝牛肉湯一樣 ,難道這就是台南道地的古早味嗎!! 今天見識到了 .
炒三鮮 ,有蝦仁 ,花枝及九孔 ,都是新鮮高檔的食材 .
這道泡菜冬粉屬於榮星的特色菜之一 .
攪拌均勻後泡菜味四起 ,夠讓人口水直流了 ..... 由於有點微辣 ,因此相當開胃.
榮星招待的人氣葱油餅 ,屬於薄片型的 .
沾上旁邊特製的辣椒醬......能不一片接著一片嗎!!
最後是炒豬腳 ,底下還有滿滿的粿仔條 ,看到這邊 ,真的吃不下了......
飯後水果 .
精緻的甜點 ,穀子老爸可是連動也沒動 ,完全塞不下了....
感謝小阿姨及姨丈熱情的招待我們 ,讓我們感受到台南餐廳也有它具有特色的一面 ,或許以後來台南可以改變一下晚餐的用餐方式 ,不用每次都往夜市跑 , 找間人氣餐廳吃看看風味 ,也應該是不錯的選擇呢 .
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