這間位於蘆洲中正路上的"燒酌" ,同樣是佳老婆介紹的 .由於她平常有在留意GOMAJI的相關資訊 ,只要看到有相關的優惠 ,當然二話不說直接帶我們前往 .只是經過蘆洲夜市那麼多次 ,居然不知道這裡有新開這家店 ,這還挺意外的 .

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    走近店內 ,空間不大 ,前方規劃簡單的長型吧台 ,後面則擺上幾張桌子 ,如果生意好的話 ,猜想會容易客滿 .

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    菜單的部份 ,有一般日式炒麵 ,大阪燒 ,還有一些下酒菜可供小酌 ,取其中三個字也就成為門口招牌上面的店名了 .

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   我們只有升級一個套餐 ,因此附上兩份小菜 ,都是一些醃漬物 ,完全適合用來開胃 .

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     首先上桌的是牛五花的大阪燒 ,上面淋上帶有芥末口味的醬 ,十份道地 .

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   其他炒麵的部份點兩種 ,一種是雞肉炒麵 .

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   另一種則是豬五花炒麵 .

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   麵條透過大火快炒確實炒到入味 ,但口感有些偏淡 ,畢竟日本炒麵通常都是刻意搭配啤酒 ,因此味道會重些 ,兩者出發點不同 ,當然口感也就不同 .

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  吃完後來張合照 ,也謝謝佳老婆介紹這間日式炒麵的特色餐廳 ,但由於店內只有兩位員工 ,因此等餐的時間會稍微拉長些 ,需要有點耐心 ,這點就先提出讓大家有點心裡準備吧~~

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