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第二天中午用餐的地方剛好在ㄠ濃部落區 ,該區同樣屬於雪霸國家公園的範圍內 ,平常人煙較為稀少 ,但由於今天是連續假期 ,加上該部落有提供露營野炊的服務 ,因此不時看到許多帳篷在此進駐 ,不過既然來到部落 ,當然就要吃道地的原住民風味餐 ,由於獨具特色 ,也就當然自成一格摟 .
剛坐上座位 ,桌上則擺上一壺自釀的梅子茶 ,喝起來甘中帶酸 ,生津解渴呢 .
後續開始一連串的菜餚輪翻上陣 ,首先是山豬肉打頭陣 ,可說是最能代表原住民的菜色之一 .
不同的水果切成丁狀的水果沙拉 ,佳老婆的最愛 .
應該是放山雞吧 .不過肉質有點柴 ,不如陽明山的口感 .
炒鮮菇 ,算是就地取材的美食 .
蒸南瓜 ,微甜的口感可以解膩 .
一整盤香腸 ,表現的同樣得體 .
最後則是這尾鲷魚 ,用錫箔紙封著整尾魚烹飪 ,所有的鮮味自然就封印了起來 ,口感也就變的更好!!
用完餐的稍作休息 ,山上的風景就是如此 ,透由不同的區域及角度欣賞 ,都非常的美 .
倆夫妻來張自拍 .
最後同部門的同事來張大合照 ,希望未來大家在工作上一切順利 .
雖然事後聽到不少同事對這次中餐的表現不太滿意 ,但穀子老爸倒是覺的還OK ,畢竟是具有特色的一餐 ,用一種嚐鮮的心態去體驗它 ,或許就不會那麼計較了喔 .
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