真快 ,四天的暑期之旅已經過了一半 ,昨晚入住大姨家一夜好眠後 ,今天接著開始新的行程 .按照小紅姐排的規劃 ,我們一行人則來到位於埔里的豐年農場 ,從水里到埔里需經過約一個小時的山路方可抵達 ,還好山路陡坡的程度不算嚴重 ,否則對後座的佳老婆而言那就辛苦摟~~ 豐年農場主要是培育不同品種的菇類 ,因此採菇 ,則成為今日前來的重點 .
一來到入口處可看到一株好大的靈芝 ,其堅硬的程度幾乎可當成板凳來坐 ,頗為神奇 .
農場內無任何收費 ,當然無所謂的低消 ,停好車後就可以浩浩蕩蕩的前進 .
這時看到像是元宵節保存到現在的燈籠 ,或許是老舊的關係 ,看起來有點怕怕....
反倒是這彩繪香菇就可愛多了~~
好多DIY的彩繪菇串連在販賣區的外圍 ,也算蠻有特色 .
販賣區這時正好有舉辦活動 ,就是彼此兩人大聲向對方說出愛 ,東方人一般較為含蓄 ,沒想到佳老婆居然能對著芩姐大聲說愛 ,勇氣十足 ,不過換個角度想 ,或許是為了想拿贈品才會豁出去了吧 .
最後比出特別的動作留影紀念 .
所有參與的遊客來張大合照 ,重點是 ,要對身邊的人大聲說愛喔~~
這時開始要進行生態導覽 .
一邊聽導覽 ,一邊開始採菇 .過程可是要照著步驟走喔 .
首先進入養殖區 ,發現很多"太空包" ,所有的菇類全部皆在太空包內生菌並吸收養份 .
像這區是鹿角靈芝 .
來張特寫 ,還真像鹿角 .
佳老婆看了也嘖嘖稱奇 .
另外這區則是養著不同品種的菇類 .
倆兄弟研究了半天 ,決定要挑一株大的菇來採 .
採菇要連根拔起才算正確 ,麒哥用兩隻手採 ,這樣才有辦法連根拔起 .
佳老婆與徐媽一同體驗採菇的樂趣 .
這時看到一斤250元天山雪耳 ,一般菇一斤賣100元 ,這雪耳就貴多了 .
有點像是白色的木耳 ,至於單價昂貴的原因 ,應該是生長時間很長 ,不容易速成吧 .
驗收成果 ,佳老婆手中這一籃 ,差不多約300多元 ,其實不算太貴 .
至於採好的菇 ,就直接在這裡祭祭五臟廟 .
先將菇全部洗乾淨 .
至於中餐的涮涮鍋也有提供一整盤的菇 .
還有基本菜盤 .
兩人吃一鍋 ,份量剛剛好 .
其實用菇當作湯底 ,更能讓整個湯頭更加鮮甜 .
ROUND2 ,直接將採好的菇全倒入湯內 ,吃的好養生喔!!
沒多久全部吃光光 ,只能說類似這種菇菇大餐 ,真的是太好吃了!!
豐年農場有的吃又有的玩 ,確實是不錯的景點 ,至於菇菇涮涮鍋 ,建議是一定要來吃看看的啦!!
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