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佳老婆強力推薦的鍋士無雙 ,今天終於有機會吃到了 .以往聽佳老婆說都是在三重吃 ,但這次湊巧知道蘆洲有開分店 ,於是就利用暑假的最後一晚前去 ,就當作讓小中中劃下一個完美的句點吧 .
還好佳老婆有訂位 ,不然看到外面停那麼多摩托車 ,應該是一位難求吧 .
走進店內 ,冷氣實在有夠強!! 前面是一般單人的用餐區 ,我們則選擇旁邊一張桌子的共鍋區 .
佳老婆因為有吃過 ,因此點餐的部份就交給她了 .
基本的菜盤 .
刻意點的兩份牛肉 .
石頭火鍋的吃法就是先炒過肉 ,剩餘爆香的油汁則成為湯底 ,等一下的過程就交由服務人員來表演摟~~
首先將油及佐料放入鍋內 .
等油熱後再將牛肉倒入鍋內快炒 ,好香喔~~
牛肉不用炒到全熟 ,差不多五分熟就可以起鍋了 ,享用時還是要川燙一下才能吃喔 ,還蠻滑嫩的.
接著將菜盤中的高麗菜倒入鍋內 .
將高湯倒入 ,鍋內爆香的湯汁則可完全混入 .
後續單點的菜色全齊了 .
陸續放入鍋內 ,哇!!滿滿一鍋 ,還真的不錯吃 ,而且越吃越熱 ,難怪冷氣要開那麼強 .
店內有提供紅茶及冰沙 .
吃完後來個冰的解暑一下 ,順便期許小中中明天開始的國小最後一年 ,能好好珍惜 ,順利畢業喔 .
就佳老婆的點菜方法確實能吃的很飽 ,而且又能吃到自己想吃的 ,難怪後來看到不少客人都想選擇用共鍋的方式吃 , 重點是還蠻好吃的 ,佳老婆推薦的不錯!! 下次還會想來呢 .
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