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9/11 為穀子老爸及佳老婆結婚十三週年的日子 ,照慣例還是要慶祝一下 .今年聽了佳老婆的建議前往林口吃"老四川" ,算是屬於重口味的麻辣鍋 ,印象中穀子老爸只有吃過小蒙牛 ,像這種道地的四川麻辣鍋則沒有嚐試過 ,今天也算是初體驗摟~~
店門口有宮廷的設計感 ,旁邊水池上的石頭還站著一隻烏龜 ,挺特別的 .
有提前訂位 ,走進店內後直接被帶往二樓 ,先看到一隻麒麟等著我們 .
來到二樓的用餐區 ,此刻前來完全沒有客人 ,我們等於包場般 ,那就拿起相機多拍幾張 ,把這中國風的用餐環境拍入相機內 .
我們被安排在此桌用餐 .
老四川的消費方式為單點 ,有和牛耶....... 荷包不夠深只好放棄了 .
店家會先提供兩樣小菜及麻辣鍋的沾料 ,至於旁邊的台啤 ,是穀子老爸加點的啦~~
另外店家招待這盤免費的麻辣粉 ,真的很道地 ,與當時出差吃到的四川小麵有類似的口感 ,不僅辣還帶點酸 ,越吃越過癮 .
鍋底上桌~~ 屬於鴛鴦鍋 ,旁邊的白鍋是由大骨及雞骨等熬煮而成 ,不吃辣的則可以吃看看 ,湯頭果真夠濃郁 .
我們單點的食材包括豆皮 .
還有牛肚 .
豬肉及牛肉各一盤 .
如此川燙一下就可享用 ,老四川的麻辣味道重麻但不辣 ,刺激著味蕾讓人吃的直流汗 ,此初體驗著實讓人印象深刻 .
吃完後店家還會招待剉冰 ,這碗冰來的正是時候啦~~
十三週年的紀念日 ,感謝佳老婆的一路相伴 ,最後還是祝我們一家人都能平安順心喔~~
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