歷史上的新加坡沒有自來水 ,於是全島的水都必須透過馬車前來此區域載水 ,演變到現在 ,該區域則取名為"牛車水" .目前為新加坡當地華人居住的地方 ,很多角落還可看到農曆年保留下來的慶祝造景 .由於在此停留的時間不長 ,為了要滿足尋找當地美食的需求 ,那就趕快出發吧!!
遊客中心旁邊的佛牙寺屬於牛車水周遭的重要景點 ,礙於時間的關係只能在外面拍拍照 ,感受一下宗教肅穆的氣氛 .
遊客中心的的另一邊 ( 佛牙寺) 的正對面為牛車水大廈 ,為賣一些紀念品小東西的區域 .
瞧~~ 狗年的生肖造景還出現在這裡呢 ,可以想像過年熱鬧的畫面呢 .
一行人浩浩蕩蕩出發 ,首先導遊先帶我們去買泡麵 .
雖然這間店的肉乾款式很多 ,還有龍蝦肉乾可以試吃 ,但團員們幾乎都在此店買泡麵 ,買的是全球泡麵評比第一的"叻沙泡麵" .這裡售價四包10新幣 ,折合台幣約220元 ,平均一包55元 ,比起台灣一包百元以上算便宜一半 ,不囉嗦就順手帶了八包 ,畢竟多買也沒比較便宜 ,別忘了........今天可是新馬之旅的第一天耶 , 可別把錢全部花光 .
來到牛車水的美食區 ,當地規劃成一條小吃街 .
裡面什麼樣的美食都有 ,但本次來新加坡 ,首先還是要吃看看這裡道地的"海南雞飯" .
我們點了一份海南雞飯及燒雞飯 .雞油的香氣淋在米飯上面口味真的很搭 ,至於雞肉的表現也不錯 ,蠻滑嫩的 ,米飯屬於進口的長條米 ,吃起來偏硬並不太習慣 ,旁邊的開胃小菜沒吃過 ,咀嚼一下似乎不太合口味 ,只好點到為止 .
早上飛機餐實在太雷 ,小中中這時直接將這裡的燒雞飯當作媲美小當家的美食料理 ,拼命嗑喔~~
除了海南雞飯外 ,肉骨茶也是必吃的美食之一 .
美食街的售價都不便宜 ,更別說一些高單價的海鮮 ,這才開始懷念起台灣的物價..........
新加坡的肉骨茶湯頭呈現乳白色 ,喝起來胡椒味有夠濃 ,喝到最後被嗆辣到喝不下 ,反倒是湯內的肉骨不錯吃 ,完全沒有過柴的口感 ,但平均下來 ,具有辣味特色的肉骨茶 ,穀子老爸還是有點吃不習慣 .
離開了牛車水 ,在去金沙城前 ,行程安排的晚餐採自行處理的方式 ,由於已經在牛車水吃過 ,目前來到另一處的美食區只好隨便逛逛 .
炎熱的天氣讓人想點碗冰來吃 .
紅豆牛奶...... 畢竟新加坡所有的食材都仰賴進口 ,因此紅豆的品質 ,當然就不如台灣萬丹自家種的紅豆呢 .
離集合的時間還有半個小時 ,就在旁邊的酒吧放空一下吧 .
點杯10元新幣的海尼根 ,真捨不得喝........
倆母子能不能喝小口一點.........穀子老爸還沒喝耶.......
佳老婆順手在後面的甜點店買一塊彩紅蛋糕 ,同樣差不多10元新幣 .
就比較質感而言 ,蛋糕就比海尼根高上許多 ,姑且不論好不好吃 ,光看到不同顏色的堆疊 ,就蠻讓人享受的喔 , 也難怪佳老婆直說 ,口感綿密又不死甜 ,好吃極了!!
由於在這裡同團的人開始打散 ,有的人要去zoo ,有的人要去shopping ,至於我們呢 ,則要前往金沙城欣賞晚上的燈光秀 ,這可是當地觀光的必看的表演 ,又怎能錯過呢 .
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